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Les baies de goji sont de petits fruits rouges, à l'aspect d'une cerise allongée et à la saveur légèrement sucrée que l'on trouve principalement en Asie, notamment sur les contreforts de l'Himalaya. Les principaux producteurs sont la Mongolie intérieure, le Népal, la région hui du Ningxia ...etc. L'arbre qui produit cette baie est le lyciet commun, qui se présente sous la forme d'un arbuste légèrement épineux mesurant entre 1 et 3 mètres.
La baie de goji est considéré comme un " super fruit ", au même titre que le guarana ou l'acérola par exemple. En effet, elle contient 18 acides aminés, 21 oligo-éléments et de nombreuses vitamines ( B1, B2, B6, C, ...). La baie de goji contient plus de bêta-carotène que la carotte, presque autant de calcium que le lait, plus d'acides aminés que le pollen, plus de protéines que le blé etc ...
Ce super aliment sera donc un allié formidable pour lutter contre les coups de fatigue, mais également pour booster les défenses naturelles de l'organisme. Il est aussi considéré comme le plus puissant anti-oxydants naturel et vous aidera donc à combattre le vieillissement cellulaire en agissant contre les radicaux libres.
La baie de goji contient également des bêta-sitostérols, ce qui lui confère donc des propriétés anti-inflammatoire.
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