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Cet excellent légume est issu d'un chardon sauvage commun sur les coteaux arides du pourtour de la méditerranée. que l'on cultive sous le nom de "cardon".
Ses feuilles renferment des acides-phénols, ester de l'acide caféique, dont la cynarine, ainsi que des acides-alcools, des flavonoïdes et des lactones sequiterpéniques, dont la cynaropicrine, de saveur amère.
L'action cholérétique (qui augmente la sécrétion de la bile) de l'artichaut est attribuée à cette substance amère et aromatique : la cynarine. Elle est utile dans le cas de congestion. L'artichaut agit également en cas de constipation.
Artichaut 100% poudre pure, gélatine d'origine végétale.
Pilulier de 80 gélules.
2 gélules le matin et 2 gélules le soir.
Ce complément alimentaire doit être tenu hors de portée des jeunes enfants. Veuillez faire attention à ne pas dépasser la portion journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne peuvent être utilisés comme substituts d’un régime alimentaire varié.
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