POIVRE NOIR moulu

Description

Le poivre noir est très probablement l'épice la plus consommée dans le monde et en France. Le poivre noir possède une grande richesse aromatique, florale et épicée à la fois. Il est bon de savoir qu'il supporte assez mal la cuisson ; La meilleure utilisation reste donc la plus traditionnelle, en moulin, directement sur l'assiette.

Possédant une enveloppe noire et un coeur blanc, le poivre noir, une fois moulu, deviendra alors gris ce qui lui vaut souvent d'être appelé poivre gris.

Conditionnement

Sachet zippé refermable de 180 gr.*

 * la densité des produits naturels pouvant être différente d'un arrivage à un autre, ce poids est donné à titre indicatif et peut varier légèrement.