POIVRE LONG de JAVA

Épice
5,90 € TTC
  • Sélectionné et conditionné par nos soins
  • Emballé en sachet " zip " refermable
État
Nouveau produit

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Description

Le poivre long piper longum est également appelé poivre de Java du fait de son origine de l'île de Java, en Indonésie. Il se caractérise par une forme en " pomme de pin " à l'odeur sucrée et épicée.

Cette épice est très parfumée, avec des notes chaudes de cannelle et de réglisse et va donner de la saveur a tous vos plats. On peut le        concasser ou le moudre, mais on peut également le laisser infuser car contrairement à beaucoup de poivres, il résiste très bien à la chaleur. Le poivre long s’accorde à merveille avec le foie gras, l’agneau et la pomme de terre, mais il est également parfait pour agrémenter les plats sucrés !

Conditionnement

Sachet zippé refermable de 50 gr.*

 * la densité des produits naturels pouvant être différente d'un arrivage à un autre, ce poids est donné à titre indicatif et peut varier légèrement.

Fiche technique

Poids
50 grammes