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Le macis, appelé aussi fleur de muscade, est la fine couche qui enrobe la noix de muscade. Son parfum est donc très proche de cette dernière, quoique plus subtil et parfumé. On utilise donc le macis dans les mêmes plats que la noix de muscade en remplacement de celle-ci ( gratins, poissons, volailles, paëlla..etc), afin d'obtenir une cuisine plus "raffinée".
Sachet zippé refermable de 60 gr.*
* la densité des produits naturels pouvant être différente d'un arrivage à un autre, ce poids est donné à titre indicatif et peut varier légèrement.
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