PISTACHES décortiquées

Description

Souvent connues salées et en coquille pour l'apéritif, les pistaches, lorsqu'elles sont au naturel, s'utilisent dans de nombreuses préparations, salées comme sucrées. Si elle sont réputées chez les adeptes de charcuteries maison pour parfumer les pâtés, ou chez les spécialistes de la fabrication du nougat, les pistaches peuvent aussi servir à aromatiser de nombreux plats.

Il suffit de les concasser grossièrement et de les saupoudrer sur une viande blanche ou un filet de poisson pour obtenir un met raffiné à la saveur originale, tout en y apportant un croquant très agréable.

Conditionnement

Sachet zippé refermable de 60 gr.*

 * la densité des produits naturels pouvant être différente d'un arrivage à un autre, ce poids est donné à titre indicatif et peut varier légèrement.