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La particularité du carvi est son goût citronné et anisé. On confond souvent le carvi avec le cumin mais il est à noter que sa saveur est moins puissante que ce dernier même si on l'utilise dans les mêmes types de préparations, salées comme sucrées.
Si le carvi est un incontournable de la cuisine orientale, il est aussi très populaire en Europe, notamment dans la gastronomie allemande. Le carvi parfume à merveille les pains, gâteaux, choucroutes, pommes de terre, fromages et goulaschs.
Sachet zippé refermable de 150 gr.*
* la densité des produits naturels pouvant être différente d'un arrivage à un autre, ce poids est donné à titre indicatif et peut varier légèrement.
Fiche technique
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