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L'estragon est une plante aromatique originaire des pays tropicaux à la saveur légèrement poivrée et aux subtiles notes de réglisse. Très apprécié dans la gastronomie française notamment, l'estragon possède une forte puissance aromatique et s'utilise donc avec parcimonie.
Il aromatise à merveille la sauce béarnaise, les vinaigrettes ou encore la mayonnaise. En association avec un un jus de citron, l'estragon se marie magnifiquement avec les recettes de poissons mais peut aussi être utilisé dans de nombreux plats de tous les jours.
Sachet zippé refermable de 30 gr.*
* la densité des produits naturels pouvant être différente d'un arrivage à un autre, ce poids est donné à titre indicatif et peut varier légèrement.
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