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L'ail des ours est une plante sauvage que l'on trouve dans les sous bois, notamment en Europe, en début de printemps. Sa saveur est très agréable et subtile, se rapprochant de celle de l'ail ou de la ciboulette.
L'ail des ours séché saura agrémenter avec finesse vos sauces salades, vos pommes de terres ou autres poêlées de légumes, mais également vos recettes de poissons en papillotes. On l'utilise également beaucoup en charcuterie, notamment pour assaisonner les pâtés et terrines
Sachet zippé refermable de 35 gr.*
* la densité des produits naturels pouvant être différente d'un arrivage à un autre, ce poids est donné à titre indicatif et peut varier légèrement.
Fiche technique
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